I migliori ristoranti al mondo del 2026 secondo Tripadvisor: quali sono gli italiani in classifica

È inutile negarlo: nessuno più prova un nuovo ristorante senza aver prima letto le recensioni sul web. Tripadvisor, la nota piattaforma online dedicata a viaggi e turismo, ha raccolto le valutazioni dei suoi utenti per assegnare i Travellers' Choice Awards e proprio nelle ultime ore ha diffuso i nomi che si sono aggiudicati un posto nella classifica Best of the Best Restaurants 2026. Quali sono gli italiani entrati in lista?

Il migliore ristorante al mondo e la "gemma nascosta" italiana

In base alle recensioni dirette di milioni di viaggiatori raccolte nell'ultimo anno, Tripadvisor ha rivelato quali sono i migliori ristoranti al mondo del 2026. Nella prima categoria, quella dedicata alla ristorazione di alta qualità, il vincitore è Fogón Asado di Buenos Aires, in Argentina, famoso per la sua carne alla griglia, il suo menù degustazione e la sua atmosfera esclusiva. È però nella categoria "Gemma nascosta" (vinta da Tua Casa Hamburgueria E Petiscaria, a Maragogi, in Brasile) che è comparso il primo nome italiano. Si tratta di Sfiziare, un locale a gestione familiare nel cuore di Roma, a pochi passi dai Musei Vaticani e da San Pietro, che propone piatti della tradizione come l'amatriciana e la carbonara.

I ristoranti italiani perfetti per una cena romantica

L'ultima classifica rilasciata da Tripadvisor è quella dedicata ai ristoranti perfetti per una cena romantica. Ad aggiudicarsi il primato è stato il Waitui Bar & Grill alle isole Fiji, un locale in riva all'oceano che vanta una meravigliosa vista sulle acque che circondano l'isola di Denarau, ma a fargli concorrenza ci sono anche due italiani. In settima posizione è comparso Hostaria Castello a Venezia: conta solo 18 posti, si trova nei pressi di piazza San Marco ed evoca le affascinanti atmosfere del leggendario Orient Express. Al nono posto, invece, c'è La Vineria Di Montepulciano, in provincia di Siena, un locale intimo e accogliente che celebra la tradizione vinicola toscana. In quanti organizzeranno il loro prossimo viaggio in base a questi risultati?