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Caffè tostato alla marijuana e perfettamente legale: dove comprarlo

A Los Angeles, il proprietario di Compelling & Rich, afferma di produrre dei “chicchi speciali” attraverso un processo secolare definito “condizionatura del caffè verde”. Dove l’aggettivo ‘verde’ sta proprio ad indicare la presenza di cannabis.
A cura di B. C.
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Una società di caffè di Los Angeles ha trovato un modo per vendere la bevanda ‘corretta’ con infuso alla marijuana. Kian Abedini, proprietario di Compelling & Rich, afferma di produrre dei “chicchi speciali” attraverso un processo secolare definito “condizionatura del caffè verde”, secondo LA Weekly. Consiste, spiega l’ex chef 28enne, nell’inserire dei cicchi di caffè di qualità Ethiopian Yirgacheffe all’interno di un sacchetto pieno di fumo di marijuana per almeno 24 ore. Un altro metodo consiste nel soffiare fumo di marijuana sui chicchi mentre vengono tostati. Il prodotto finale sarà privo di THC, (tetraidrocannabinolo), cioè il principio attivo della cannabis-sativa, che viene bruciato nel processo di tostatura. Manterrà però l’odore tipico di marijuana. Il caffè alla marijuana sarà quindi perfettamente legale. Abedini ha però preferito chiamare il suo caffè "erba condizionata", invece di scrivere marijuana sui sacchetti. Per saperne di più è possibile recarsi sul sito Compelling & Rich o recarsi nel centro di Los Angeles , direttamente al ristorante di Abedini, Frequency Coffee.

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