Problema ai vasetti “Il tappo è rigonfio ed esce olio”, richiamato pesto vegan biologico La Selva
Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo alimentare relativo un lotto di pesto vegan biologico a marchio La Selva. Il motivo è da ricercare nel rigonfiamento del tappo e un innalzamento del pH del contenuto: i vasetti gonfi espellono olio a causa della pressione interna. Il prodotto è venduto in vasetti di verro da 180 grammi, con il numero di lotto E181 e il termine minimo di conservazione 29/06/2023. Il pesto richiamato è stato prodotto per La Selva Srlu dall’azienda La Dispensa di Campagna Srl nello stabilimento di località Badia 252/A a Castagneto Carducci-Donoratico, in provincia di Livorno. A scopo precauzionale, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, la raccomandazione è quella di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita d’acquisto.
Gli ultimi richiami alimentari diramati dal Ministero della Salute sull’apposito sito web riguardano dei Ravioli di Borragine, prodotti da ‘Il Pastaio Ligure’ per Sublimis S.r.l (ritiro diramato a causa della scarsa efficienza di quella che è la cosiddetta ‘catena del freddo’); una Formaggella del luinese Dop (Azienda Agricola Il Vallone) e un lotto di tomahawk di bovino adulto del marchio Platinum Prime: in entrambi casi richiamati per possibile presenza di Escherichia coli STEC; e ancora quello relativa al richiamo di alcuni lotti di frolle ripiene con crema al cacao a marchio Coop per la possibile presenza di tracce di latte, un allergene non dichiarato in etichetta; poi un lotto di casareccia a marchio Savelli Salumi e Carni e un formaggio pecorino a latte crudo semi stagionato dell’ Azienda agricola di Carai Giuseppe &C ssa.
