Durante l’escursione trova fusto di birra di 50 anni bloccato nel ghiacciaio, Daniel lo porta a valle: “Era ancora gustosa”

Pensate di essere impegnati in un'escursione in alta montagna sulle Alpi a circa 3.000 metri di quota quando all'improvviso vi appare un grosso fusto di birra intrappolato tra i ghiacci e con all'interno ancora la bevanda alcolica prodotta addirittura quasi 50 anni fa. È quanto capitato a Daniel Oberlechner, un giovane altoatesino di Valle Aurina, nella provincia autonoma di Bolzano, che da amante della birra e lavoratore del settore, dopo la comprensibile iniziale sorpresa, non ci ha pensato su due volte e ha deciso di recuperare il fusto portandolo fino a Valle.

Dopo essersi procurato un carrellino e delle corde, infatti, ha estratto il fusto dal ghiaccio e dalle pietre che lo bloccavano e lo ha caricato sul carrellino creando una sorta di imbracatura con la quale è riuscito infine a portare la birra fino a Valle per quasi 2.000 metri di dislivello. Qui infine colleghi e amici l'hanno assaggiata ritenendo non solo che fosse ancora perfettamente bevibile ma che avesse perfino conservato anche il gusto.

A raccontare la singolare vicenda è stato Lukas Harpf, datore di lavoro dell'uomo e mastro birraio titolare dell'azienda che aveva prodotto proprio quella birra nel lontano 1978. L'ipotesi più probabile è che l'appassionato scalatore di San Giovanni, di professione autista della birreria, si sia imbattuto in un fusto precipitato durante un trasporto in alta quota con elicottero tra la fine degli anni settanta e l'inizio degli anni '80. Quei fusti infatti venivano trasportati abitualmente fino al rifugio Sasso Nero, vicino al confine con l'Austria.

Quel fusto in particolare probabilmente è caduto dalla rete di un elicottero, si è ammaccato ma è rimasto integro venendo poi preservato dal ghiacciaio che sembra avere conservato anche la birra al suo interno. "Una piccola squadra di appassionati di birra e persone curiose l'hanno assaggiata e la birra era ancora gustosa dopo tutto questo tempo. Un'opportunità molto rara, estremamente emozionante, e un vero pezzo di storia" hanno dichiarato dal birrificio, aggiungendo: "La birra era impeccabile. Il sapore, il colore ambrato e persino il grado di anidride carbonica erano ancora buoni".