Allarme microbiologico, ritirate vongole veraci: “Non consumatele, riportatele al punto vendita”

Il Ministero della Salute ha annunciato il ritiro precauzionale di un lotto di vongole veraci (Chamelea gallina) commercializzate con il marchio Mitilmare Gaeta Srl, azienda laziale attiva nella lavorazione e conservazione di prodotti ittici, mitili e crostacei.

Il provvedimento è stato emesso il 13 giugno 2025 e pubblicato ufficialmente il giorno successivo, sabato 14 giugno, nella sezione “Avvisi di sicurezza alimentare” del portale ministeriale. Le confezioni interessate dal richiamo sono quelle da 1 chilogrammo e da 3 chilogrammi, appartenenti al lotto numero 25DIT159, con marchio di identificazione dello stabilimento IT515CSM UE.

La decisione è stata presa a seguito di un rischio microbiologico: i controlli hanno evidenziato la possibile presenza di Escherichia coli in concentrazioni superiori ai limiti stabiliti dalla normativa vigente. Si tratta di un batterio che, se ingerito, può provocare disturbi gastrointestinali anche gravi, soprattutto in soggetti fragili come bambini, anziani e persone immunodepresse.

Per prevenire qualunque rischio per la salute pubblica, il Ministero ha diffuso una raccomandazione chiara ai consumatori: non consumare il prodotto. Chi fosse in possesso delle vongole interessate dal richiamo è invitato a riconsegnarle al punto vendita dove sono state acquistate, al fine di ottenere il rimborso o la sostituzione.

In merito alle allerte alimentari diramate sul sito del Ministero della Salute, solo due giorni abbiamo dato notizia di quella dei due lotti di liquori Mozart al cioccolato ritirati per etichette incomplete. Il giorno prima è toccato ad alcuni lotti di salame e mortadella ritirati dai supermercati per rischio salmonella e Listeria. Sempre in settimana sono stati richiamati diversi lotti di tartufi dolci sempre per pericolo Salmonella. Tra i casi più recenti c'è poi quello del lotto di cozze contaminate dal batterio Vibrio parahaemolyticus e quello del tofu biologico Veggie – Despar, ritirato per un grave errore di etichettatura che poteva indurre in errore i consumatori sulla reale composizione del prodotto.