Rischio avvelenamento: richiamato lotto di broccoli per alcaloidi del tropano. L’allerta del Ministero
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Il Ministero della Salute ha annunciato sul portale del dicastero dedicato alle allerte alimentare il richiamo da parte del produttore di un lotto di broccoli a rosette surgelati della marca “Cuor di Gelo”, confezione da 400 g a causa della sospetta presenza di alcaloidi del tropano.
Il richiamo riguarda il lotto di broccoli a rosette “Cuor di Gelo” con numero lotto 231928 e data di scadenza 30/04/2025, prodotti nello stabilimento dell’azienda Cuor Di Gelo s.r.l. (IT2325CE) nella Zona Industriale A.S.I. di Gricignano d’Aversa, in provincia di Caserta.
Nelle avvertenze i consumatori sono pregati di non consumare il numero di lotto sopra indicato del prodotto in questione se già acquistato e presente in casa.
Gli alcaloidi del tropano, presenti in alcune piante come quelle della famiglia delle Solanacee, possono causare gravi danni alla salute umana. I sintomi di avvelenamento da alcaloidi del tropano possono includere disturbi gastrointestinali, vertigini, problemi del sistema nervoso centrale, disorientamento e tachicardia, fino a paralisi del sistema nervoso parasimpatico e morte.
Solitamente sono a rischio di contaminazione da alcaloidi tropanici prodotti a base di cereali, i vegetali, i legumi, i semi, il miele, il tè, gli infusi e gli integratori alimentari.
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Tra gli ultimi richiami alimentari pubblicati sul sito del Ministero della Salute ricordiamo quello relativo ad un lotto del “pesto 100% vegetale” prodotto da Biffi ritirato dai supermercati Esselunga e Coop e un lotto dei Fagioli secchi Black eye di Ali Baba a causa di un rischio chimico: pesticidi oltre i limiti.