Allerta alimentare nei supermercati In’s, richiamato lotto di filetti di tonno: istamina oltre i limiti

In’s Mercato ha richiamato un lotto di filetti di tonno surgelati a marchio Selezione Più per la presenza di istamina in quantità superiore ai limiti consentiti. L’avviso – pubblicato sul sito del Ministero della Salute – riguarda confezioni da 250 grammi e interessa esclusivamente il lotto 14714720726, con termine minimo di conservazione fissato al 31 dicembre 2027.

A comunicarlo è stata la stessa catena di discount, che ha invitato i clienti in possesso del prodotto a non consumarlo e a riportarlo nel punto vendita in cui è stato acquistato.

"I clienti che avessero acquistato tale prodotto sono invitati a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso", si legge nella nota diffusa da In’s Mercato. La società precisa inoltre che "il richiamo interessa solo il lotto sopra indicato".

I filetti sono stati prodotti dall’azienda I. Schroeder KG (GmbH & Co.) nello stabilimento Kramer Fish, situato in Middelgrondon 1, a Urk, nei Paesi Bassi.

L’ingestione di alimenti con elevate concentrazioni di istamina può provocare una reazione simile a un’allergia, con sintomi come arrossamento del viso, mal di testa, nausea, vomito, diarrea e palpitazioni. I disturbi possono comparire anche poco dopo il consumo del prodotto contaminato.

Non è la prima volta che la catena interviene su questo prodotto per un problema legato all’istamina: un richiamo analogo era stato disposto nel giugno 2025. Tra le ultime allerte alimentare pubblicate sul sito del Ministero della Salute va invece segnalata quella dei 59 lotti di carne – tra vitello tonnato, lonza di maiale e preparazioni di tacchino – prodotti da A.M.M.53 a Spresiano, in provincia di Treviso, per la possibile presenza di Listeria. Gli alimenti sono venduti anche da Eurospin.