Richiamo alimentare, rischio Listeria: 59 lotti di carne ritirati, coinvolti anche prodotti Eurospin

Vitello tonnato, lonza di maiale e diverse preparazioni a base di tacchino. Sono questi i prodotti finiti al centro di un richiamo alimentare per la possibile presenza di Listeria monocytogenes, il batterio responsabile della listeriosi. Gli avvisi sono stati pubblicati il 19 ottobre sul portale del Ministero della Salute e riguardano 59 lotti di alimenti prodotti da A.M.M.53 Srl, azienda con stabilimento a Spresiano, in provincia di Treviso. Le confezioni sono vendute sia con il marchio A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia sia con il marchio ‘Portami Via' di Eurospin Italia.

Per i prodotti A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia il richiamo comprende il vitello tonnato da 180 e 300 grammi, la lonza di maiale, l'arrosto di tacchino ai funghi e il tacchino al forno. Le date di scadenza indicate negli avvisi vanno dal 16 ottobre al 7 novembre per il vitello tonnato, dal 19 ottobre al primo novembre per la lonza e dal 17 ottobre al 7 novembre per le due preparazioni di tacchino.

Il provvedimento coinvolge anche due prodotti commercializzati da Eurospin con il marchio ‘Portami Via': il tacchino arrosto al limone da 170 grammi, con scadenze dal 18 ottobre al 3 novembre, e il vitello tonnato da 180 grammi, con scadenze dal 17 ottobre al 2 novembre. Gli avvisi fanno riferimento a tutti i lotti e a tutte le scadenze comprese negli intervalli indicati. Per individuare con certezza le confezioni interessate è comunque necessario consultare le schede di richiamo pubblicate dal Ministero della Salute.

La raccomandazione per chi avesse acquistato uno dei prodotti coinvolti è di non consumarlo. Le confezioni possono essere restituite al punto vendita oppure eliminate.

La Listeria monocytogenes è un batterio che può provocare la listeriosi attraverso il consumo di alimenti contaminati. L'infezione può causare febbre, nausea, vomito e disturbi intestinali, ma in alcune persone può avere conseguenze più serie. Il rischio è maggiore per anziani, donne in gravidanza e persone con difese immunitarie compromesse, nelle quali l'infezione può evolvere in forme invasive, come meningite e setticemia.