Sequestrati 200 chili di carne confezionata e congelata: “Conservata senza rispettare le norme di sicurezza”

Duecento chili di carne sequestrati e smaltiti: questo è quanto fatto dai carabinieri del Nas (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) di Cremona che, nell'ambito di un'operazione che rientra nell'attività di vigilanza e tutela della filiera agroalimentare e dei consumatori, hanno ispezionato una società che ha sede a Rivarolo Mantovano, un comune della provincia di Mantova. Il Nas era impegnato in un servizio di controllo fondamentale per tutelare la salute di tutti i cittadini. Hanno infatti dovuto verificare che, nella conservazione del cibo portata avanti da questa società, venissero rispettate tutte le norme in materia di sicurezza alimentare.

Oltre al Nas, è intervenuto il personale dell'U.V.A.C. Lombardia – Ufficio di Milano e i veterinari dell'Agenzia di tutela della salute Valpadana, precisamente del distretto di Casalmaggiore, comune della provincia di Cremona. La società ispezionata era un deposito logistico di una società di autotrasporti. Durante i controlli, sono state fatte verifiche sulle procedure di gestione e conservazione degli alimenti. Ed è questo, che ha permesso di scoprire che non sono state rispettate le norme sulla sicurezza alimentare e sulla gestione dei prodotti.

Alla luce della scoperta fatta – considerata che poi quella carne sarebbe potuta finire sulle nostre tavole – le autorità sanitarie competenti hanno emesso una ordinanza di blocco che ha portato allo smaltimento di circa duecento chili di prodotti di carne confezionati e congelati di provenienza comunitaria. Inoltre, alla luce delle irregolarità trovate, è stata contestata una sanzione amministrativa pecuniaria di circa cinquemila euro.

Senza questa operazione, questi prodotti avrebbero potuto essere un serio pericolo per chiunque l'avesse consumata. Per questo, è quanto mai fondamentale controllare le filiere per evitare di compromettere la salute dei consumatori.