Budino al cioccolato richiamato per contaminazione batterica: l’avviso del Ministero della salute

Un lotto di budino al cioccolato è stato ritirato dalla vendita nei supermercati Lidl a causa di un rischio microbiologico per i consumatori dovuto a una possibile contaminazione batterica del prodotto. A darne notizia è stato il Ministero della Salute pubblicando l'avviso di richiamo attraverso il proprio portale web dedicato agli avvisi di sicurezza e ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori.

Oggetto del richiamo è il "Budino proteico gusto cioccolato" senza lattosio, venduto a marchio Milbona nei supermercati Lidl. Si tratta infatti di un alimento prodotto per Lidl Italia e dunque venduto esclusivamente nei punti vendita del gruppo della grande distribuzione. Il budino al cioccolato è prodotto dalla ditta tedesca "Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG" nel proprio stabilimento di Coesfeld, in Germania, ed è venduto nei supermercati italiani in confezioni in barattolo da 200 grammi ciascuna.

Il Lotto interessato dal richiamo corrisponde al termine minimo di conservazione che è fissato al 14 settembre 2026. Come spiega l'avviso di richiamo, scattato venerdì scorso, il budino è stato ritirato dal Commercio per una non conformità microbiologica causata da una possibile contaminazione del batterio Bacillus cereus.

Gli stessi supermercati Lidl spiegano che il budino viene richiamato per contaminazione da Bacillus cereus e per questo si invitano i consumatori che avessero già acquistato il prodotto a non consumarlo e a riportato al punto vendita per il rimborso che sarà concesso anche senza presentazione dello scontrino.

Scusandosi per il disagio arrecato ai consumatori, la catena di supermercati tiene a precisare che altri prodotti venduti da Lidl Italia non sono coinvolti dal richiamo e che per informazioni aggiuntive è possibile chiamare il numero verde di Lidl Italia 800 48 00 48.