Quattro Passi, l’ex ristorante con tre stelle Michelin riapre in un resort di lusso a Massa Lubrense

Lo scorso gennaio il ristorante Quattro Passi, famoso per essere stato premiato con tre stelle Michelin, era finito sotto sequestro su disposizione della Procura di Torre Annunziata per lottizzazione abusiva a scopo edificatorio. Dopo il ricorso fatto al Tar, i proprietari avevano deciso di non riaprire più, almeno fino a quando la faccenda non sarebbe stata chiarita. Ora, però, sono arrivate delle buone notizie: il Gruppo Romeo ha acquistato lo storico locale e lo trasformerà in un resort di lusso in una nuova sede, Massa Lubrense.

La nuova vita del ristorante Quattro Passi

Il Gruppo Romeo dell'imprenditore Alfredo Romeo, già fondatore della catena di hotel Romeo Collection, ha acquisito Quattro Passi, il ristorante tristellato di Nerano gestito dalla famiglia Mellino, finito sotto sequestro all'inizio di quest'anno. Nato nel 1983 con Andrea Mellino, in oltre 40 anni il locale è riuscito a diventare un punto di riferimento dell'Alta Cucina della Penisola Sorrentina, tanto che i fratelli Fabrizio e Raffaele Mellino, rispettivamente chef e responsabile dell'accoglienza, nel 2023 sono riusciti a ottenere 3 stelle Michelin (mantenute fino al 2026). Ora per loro si apre una nuova era: il "nuovo" Quattro Passi cambierà sede, diventerà il ristorante principale di un nuovo resort firmato Romeo a Punta San Lorenzo, a Massa Lubrense.

Come sarà il nuovo Quattro Passi

Il Romeo Hotel a Massa Lubrense si troverà in un fiordo naturale privato di Punta San Lorenzo, sarà progettato da Kengo Kuma & Associates e conterà 63 camere e suite, ville indipendenti, piscine private, due ristoranti, tre bar, beach club, pontile per gli yacht, spa e una collezione d’arte internazionale. I fratelli Mellino continueranno a essere responsabili operativi di Quattro Passi: Fabrizio sarà Executive Chef e Raffaele F&B Manager. Come se non bastasse, avranno un ruolo di primo piano anche nei progetti dell'intera offerta gastronomica dell'hotel, dunque gestiranno la cantina, il room service, le colazioni e il servizio. Quando potrà essere visitato? L'aperuta è prevista tra la fine del 2026 e la primavera del 2027.