I Fagioli alla Bud Spencer valgono milioni di euro, i nipoti hanno trasformato una ricetta del nonno in un business

Se si pensa a Bud Spencer, l'immagine non può che correre agli Spaghetti Western, quei film ispirati ai western americani ma in salsa italiana, di cui l'attore è stato storico protagonista, insieme a Terence Hill. I due hanno rivoluzionato il genere con le scene delle scazzottate, ma anche delle mangiate fuori controllo, in cui il piatto principale erano – come in America avrebbero voluto- i fagioli. La storia vuole che l'attore avesse deciso di cucinarsi da sé la pietanza, portandola anche sul set, per poterla mangiare davvero nel momento in cui c'erano diversi ciak da girare. Da quella che era diventata un'abitudine per rendere più gustose le lunghe giornate di riprese, i nipoti del noto attore, ovvero Alessandro e Carlo Perdersoli, hanno messo su un vero e proprio business, che fa capo alla società Bud Power.

Come nascono i Fagioli alla Bud Spencer

Sulle pagine de La Stampa, i giovani imprenditori raccontano come si è evoluta l'idea di far fruttare i Fagioli alla Bud Spencer, la cui ricetta prevedeva l'utilizzo dei suddetti legumi, della pancetta e del pomodoro. Il desiderio del nonno di aprire un ristorante non si è mai realmente concretizzato, attingendo da questa idea e integrandola all'altra passione del nonno, lo sport, durante il lockdown Carlo e Alessandro Pedersoli hanno ideato un progetto imprenditoriale, che si lega al marchio legato a Bud Spencer, già registrato nel 2015. Nel 2022, quindi, inizia la produzione vera e propria con le barrette proteiche, ma il vero boom è arrivato con le scatole di fagioli che sono reperibili nei principali supermercati italiani e sono più che riconoscibili visto che sulla confezione compare proprio la faccia dell'attore. "Bud Power vuole rappresentare il momento in cui ci si ferma, ci si mette a tavola e si ritrova quella stessa serenità" spiega Alessandro Persoli, evidenziando quel desiderio di casa e appartenenza, che li ha guidati nel dar vita a questa attività.

Il fatturato dell'azienda e l'espansione oltre l'Italia

Il compito della Bud Power, società che finanzia le produzione di barrette e fagioli, non è quello di produrre i cibi, ma di visionare e rimodulare le ricette, comprare le materie prime, occuparsi degli standard dei fornitori e gestisce anche i rapporti con la grande distribuzione. Oltre a questo, si aggiunge anche l'impegno per la grafica e logistica. Da quando è stata avviata la produzione anche i ricavi sono cambiati. Se inizialmente si contavano 700mila euro nel 2023, già nel 2024 la società ha raggiunto i 2,7 milioni e nel 2025 ben otto milioni. Una crescita esponenziale che i due imprenditori non hanno alcuna intenzione di fermare, dal momento che l'obiettivo è quello di arrivare ai 12 milioni. I fan dell'attore sono stati il motore principale di questa crescita perché, di fatto, hanno contribuito al versamento iniziale di denaro, partecipando a due campagne di equity crowdfunding, che hanno permesso alla società di raggiungere circa un milione di euro. Il sogno di ogni appassionato di spaghetti western, non poteva che essere questo, mangiare dalla padella i fagioli che anche Spencer divorava in ogni film. In Italia le vendite sono ottime, pian piano il prossimo passo è spostarsi all'estero, partendo dalla Svizzera, poi Austria e Ungheria, sebbene molte richieste arrivino anche dall'Europa dell'Est, dove i film di Spencer erano e sono ancora amatissimi.