Malato di Alzheimer dimentica di essere vegano e vuole mangiare solo polpette
Oscar, un anziano signore svedese 75enne malato di Alzheimer, dopo aver assaggiato le polpette col sugo non vuole più piatti a base di verdura, ma preferisce la carne. L’uomo un tempo accanito attivista vegano, vive in una casa di accoglienza a causa della sua malattia. Ad Oscar come stabilito con la moglie veniva servito ogni giorno un piatto vegano per rispettare le sue abitudini di una vita. Un giorno però l’uomo per errore ha assaggiato delle polpette di carne e da quel momento non ha accettato più di mangiare solo cibo vegano. L’uomo in pratica si è reso conto che gli venivano serviti piatti diversi da quelli degli altri ospiti della struttura e da allora si rifiuta di mangiare quel cibo e chiede la carne. Gli operatori della struttura non sapendo come comportarsi hanno interpellano la moglie che però ha chiesto di continuare a servigli alimenti di origine non animale perché è quanto “avrebbe voluto il marito”.
La questione però non si è risolta così facilmente, di fronte alle resistenze della moglie e ai rifiuti di Oscar, gli operatori della struttura non sapendo cosa fare hanno portato il caso davanti al ministero svedese della Salute e del Welfare. Alla fine è intervenuto un Comitato etico che ha stabilito che i desideri dell’anziano vanno rispettati. La vicenda però ha aperto un ampio dibattito in Svezia e non solo. Infatti non è facile in casi del genere stabilire se a decidere possa essere comunque il malato o si deve rispettare la volontà della famiglia che conosce le scelte fatte dal parente prima della malattia.
