Rischio salmonella, maxi richiamo di salsiccia fresca dai supermercati: l’allerta del Ministero della salute

Un maxi richiamo di salsiccia fresca dai supermercati e negozi è stato disposto a causa di un rischio microbiologico per i consumatori dovuto alla possibile presenza di salmonella nella carne. Lo ha reso noto il Ministero della Salute attraverso il portale dedicato agli avvisi di sicurezza e ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. Sono cinque gli avvisi di richiamo di salsiccia e Pasta di Salame scattati durante il weekend, tutti i relativi allo stesso produttore: "Salumi Emedue s.r.l."

Nel dettaglio, il richiamo riguarda questi prodotti:

• La "Salsicciotta con finocchio – COD 442" venduta in vaschette preconfezionate da 0.350KG con lotto 49322 e scadenze fissate al 30/10/26, 01/11/26, 04/11/26, 06/11/26 e 08/11/26.
• La "Salsicciotta piccante COD 7" venduta in vaschette preconfezionate da 0.500KG  con lotto 49322  e scadenze fissate al 24/10/26, 29/10/26, 01/11/26, 04/11/26 e 05/11/26
• La "Salsicciotta con finocchio COD 5" venduta in vaschette preconfezionate da mezzo chilo con lotto da 49322 e scadenze fissate al 28/10/26, 29/10/26, 30/10/26, 31/10/26, 01/11/26, 02/11/26-04/11/26, 05/11/26 e 06/11/26
• La "Pasta di Salame con pepe – COD 771" venduta in vaschette preconfezionate da 0.500KG con lotto da 49322 e scadenza fissata al 26/10/26
• La "Pasta di Salame con finocchio COD 497" venduta in vaschette preconfezionate da 0.500KG con lotto da 49322 e scadenze fissata al 20/10/26, 23/10/26, 24/10/26, 25/10/26, 27/10/26 e 29/10/26

In tutti i casi si tratta di prodotti preparati e confezionati dalla ditta "Salumi Emedue s.r.l." nella nello stabilimento di Picerno, in provincia di Potenza, e venduti a proprio marchio. Come spiegano gli avvisi di richiamo, il ritiro delle confezioni è stato disposto dallo stesso produttore in via precauzionale a causa della possibile presenza di salmonella spp nella carne.

Confezioni invendute sono state già ritirate dai banchi frigo ma per i consumatori che avessero già acquistato le vaschette per confezionate con lotto in scadenze sopra indicate si raccomanda di non consumare il prodotto che deve essere restituito al punto vendita di acquisto.