Maxi richiamo di calamaro congelato per cadmio oltre i limiti, allerta del Ministero della salute: Non consumare

Una maxi richiamo di calamaro congelato è stato disposto dallo stesso produttore a causa di un possibile rischio chimico per i consumatori dovuto alla presenza di cadmio oltre i limiti di legge nel prodotto alimentare. Lo rende noto oggi il Ministero della Salute pubblicando quattro avvisi di richiamo relativi a uno stesso marchio di calamaro venduto però in varie forme e con diversi Lotti.

L'allerta alimentare riguarda il calamaro patagonico confezionato e venduto a marchio Maxi Fish s.r.l.  dall'omonima ditta con sede a Morrovalle, in provincia di Macerata, e distribuito dalla ditta URBIS FOOD S.R.L, con sede a Urbisaglia sempre in provincia di Macerata. Sono quattro i prodotti oggetto del Richiamo:

• Il "Calamaro patagonico pulito aperto" venduto in vaschette da 400 grammi ciascuna con i lotti 26-250PACOA e 26-254PACOA e con termine minimo di conservazione fissato al 28 febbraio 2029
• Il "Calamaro patagonico pulito aperto" venduto in cartoni dal peso di 5,4 Kg con i lotti 26-250PACOA, 26-251PACOA, 26-252PACOA e 26-253PACOA e con termine minimo di conservazione fissato al 28 febbraio 2029
• Il "Calamaro patagonico pulito butterfly decongelato" venduto in confezioni da 5 kg con lotti 26-250PADEA, 26-251PADEA, 26-252PADEA e  26-253PADEA e con termini minimi di conservazione fissati rispettivamente al 11/09/2026, 12/09/2026; 13/09/2026 e 14/09/2026
• Lo "Spiedino di calamaro patagonico e gambero argentino" venduto in cartoni dal peso di 4,75 KG  con i lotti 26-247SPCO,26-250SPCO, 26-252SPCO e 26-254SPCO e con termini minimi di conservazione fissati rispettivamente al  04/03/2028, 07/03/2028, 09/03/2028 e 11/03/2028

In tutti i casi il motivo del richiamo è la presenza di cadmio oltre i limiti previsti dalla normativa vigente. I prodotti interessanti dall'allerta alimentare sono stati già richiamati dal mercato a partire dal 23 settembre scorso ma per chi avesse già acquistato le vaschette o i calamari e gli spiedini con i Lotti e le scadenze sopra indicati, l'avvertenza è quella di non consumare il prodotto e riconsegnarlo al punto vendita di acquisto.