Salsiccia stagionata richiamata dal commercio per rischio microbiologico: L’allerta del Ministero della Salute

Diverse confezioni di salsiccia stagionata sono state richiamate dal commercio per un possibile rischio microbiologico per i consumatori. Lo rende noto il Ministero della Salute attraverso il portale web dedicato agli avvisi di sicurezza e richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. L'allerta alimentare riguarda la salsiccia stagionata venduta a marchio Salumificio Tornillo in confezioni di grammatura diversa e con diverse denominazioni ma tutte appartenenti a uno stesso lotto.

Sono ben sei gli avvisi di richiamo della salsiccia stagionata pubblicati oggi, 12 novembre, dal Ministero della Salute, tutti riguardanti però prodotti realizzati e confezionati dalla ditta Salumificio Tornillo s.r.l. nella proprio stabilimento di Calitri, in provincia di Avellino.

Nel dettaglio ecco i prodotti interessati dall'allerta alimentare:

• Salsiccia Calitrana piccante venduta in confezioni da 250 grammi e 200 grammi;
• Salsiccia Calitrana con peperoncino dolce venduta in confezioni da 250 grammi e 200 grammi;
• Salsiccia Calitrana a catenella venduta in confezioni da 200 grammi;
• Salsiccia stagionata dolce venduta in confezioni da 200 grammi;
• Salsiccia Calitrana dolce  venduta in confezioni da 250 grammi e 200 grammi;
• Salsiccia Calitrana semi piccante venduta in confezioni da 250 grammi e 200 grammi;

In tutti i casi il lotto interessato dal richiamo e quello con numero  29/AB/26P e con termine minimo di conservazione fissato ad aprile 2027.

Come spiegano i sei avvisi di richiamo, tutti datati 11 novembre, il richiamo della salsiccia è stata disposta dallo stesso produttore a causa di una possibile non conformità di valori microbiologici non meglio precisati. Per questo ai consumatori che avessero già acquistato i prodotti con il lotto e la scadenza sopra indicati si raccomanda di non consumare la salsiccia che deve essere restituita al punto vendita di acquisto.