Albume d’uovo richiamato dai supermercati Conad per presenza di salmonella: l’avviso

La catena di supermercati Conad ha annunciato oggi il ritiro dal commercio di un lotto di albume d'uovo venduto con proprio marchio nei punti vendita del gruppo. L'allerta alimentare e scattata a causa di un possibile rischio microbiologico per i consumatori dovuto alla presenza di Salmonella SPP nel prodotto. Oggetto del richiamo è l'Albume d’uovo da galline allevate a terra venduto con marchio Piacersi Conad Percorso qualità.

L'alimento è prodotto esclusivamente per i supermercati Conad, attraverso la filiera controllata, dall'azienda agricola Cooperativa produttori romagnoli avicoli (CO.P.R.A. Soc. Coop. Agricola), con stabilimento di produzione a Cesena, che fa parte della ditta Eurovo S.r.l.

Il lotto interessato dal richiamo è quello con il numero K657113 e scadenza fissata al prossimo 29 ottobre 2026. L'albume d'uovo oggetto del richiamo è venduto in brick da 500 grammi ciascuno.

Come spiega la stessa catena della grande distribuzione, il ritiro dai punti vendita è scattato dopo che nel corso di controlli sul lotto indicato, sono state riscontrate analisi microbiologiche non conformi per presenza di salmonella spp.

La stessa catena, scusandosi per il disagio, precisa che "Il consumo previa cottura (come riportato in etichetta), contribuisce all’inattivazione del microorganismo" ma che a scopo precauzionale "Al fine di scongiurare qualsiasi possibile rischio per la salute, i clienti che fossero in possesso del prodotto appartenente lotto indicato sono invitati a riportarlo al punto di vendita Conad dove è stato acquistato, che provvederà alla sostituzione con altro prodotto o al rimborso" .

Il richiamo non è stato ancora diffuso dal Ministero della Salute che invece nei giorni scorsi aveva annunciato diverse allerte alimentari come il richiamo del latte Cigno per sospetto deterioramento del prodotto, il richiamo di un lotto di caffè Bialetti per ocratossina A oltre i limiti, e il richiamo di tramezzini al prosciutto Coop per presenza di allergeni.