I migliori Biscotti senza zucchero al supermercato: la classifica secondo Altroconsumo
Da anni ormai i prodotti senza zucchero spopolano in alimentari e supermercati e con l'avvicinarsi dell'estate sempre più persone cercano di stare attenti alla propria alimentazione prendendo in considerazione proprio questo tipo di prodotti senza dover per forza rinunciare al gusto. Uno dei prodotti di punta sono sicuramente i biscotti senza zucchero, ormai nelle linee di produzione di molti marchi e presenti in moltissime case degli italiani. Ma quali sono i migliori biscotti senza zucchero in vendita nei supermercati? Altroconsumo ha deciso di stilare una classifica confrontando e valutando ingredienti e valori nutrizionali constatando però risultati definiti modesti rispetto agli alimenti in generale visto che il vantaggio di avere pochi zuccheri è ridimensionato dall’uso degli additivi edulcoranti.
Tra i biscotti senza zucchero ci sono dolci di varia natura e vari gusti tutti accomunati dalla dicitura senza zuccheri aggiunti ma questo non basta a renderli automaticamente più sani anche perché i classici zuccheri lasciano spazio ai dolcificanti. Valutando i valori nutrizionali e la lista degli ingredienti, in particolare additivi e ingredienti ultraprocessati come aromi, sciroppo di glucosio e amido modificato, l'Associazione dei Consumatori ha constatato infatti che generalmente la riduzione delle Calorie è effettiva ma spesso molto limitata.
A contribuire alle calorie infatti ci sono ii grassi e i polioli usati al posto dello zucchero che non sono dolcificanti con zero calorie. In generale nei biscotti senza zucchero è stata riscontrata una media di 440 kcal contro il valore medio per i frollini che è di circa 470 kcal ogni 100 grammi. A conferma di una valutazione comunque modesta, nei primi tre posti si piazzano tre prodotti con una qualità complessivamente non eccelsa visto che quasi tutti non vanno oltre i 50 punti su 100 totali. Tra prodotti con fiocchi di avena, fibre e cereali, ecco la classifica di Altroconsumo dei migliori biscotti senza zucchero in vendita nei supermercati italiani:
- GULLON Cuor di Cereale Integrale con Fiocchi di Avena Senza Zuccheri Aggiunti – 100 g di biscotti forniscono 430 kcal e valutazione 52 (su 100);
- BALOCCO Zeropiù 7 cereali corn flakes – 430 kcal e valutazione 47;
- ESSELUNGA Equilibrio Frollini ai 5 cereali – 446 kcal e valutazione 47;
- CÉRÉAL Biscotti gusto cocco – 431 kcal e valutazione 47
