The Bear 5 arriva il 26 giugno su Disney+: Carmy abbandona il ristorante nell’ultima stagione
La data c'è, e con essa una promessa precisa: nessun rilascio a puntate, nessuna attesa settimana per settimana. Tutti gli otto episodi dell'ultima stagione di The Bear saranno disponibili su Disney+ dal 26 giugno, in una sola volta. Per chi ha seguito la serie FX dalla prima stagione, è il tipo di notizia che si incassa e si segna in calendario.
Il punto di partenza della quinta stagione è una rottura netta. Carmy Berzatto – Jeremy Allen White, due Golden Globe in tasca per il ruolo – ha lasciato la ristorazione. Non una pausa, non un ripensamento: ha abbandonato il locale. Sydney (Ayo Edebiri), Richie (Ebon Moss-Bachrach) e Natalie "Sugar" (Abby Elliott) si ritrovano a gestire i cocci la mattina dopo la scoperta, senza copertura economica, con la minaccia concreta di una vendita e una tempesta – letterale o metaforica, a giudicare dai toni della serie – che complica ulteriormente le cose.
L'obiettivo rimane la stella Michelin, ma il percorso è cambiato. La squadra deve tenersi insieme senza il suo punto di riferimento più instabile, e forse proprio per questo più indispensabile.
Prima della stagione, un episodio a sorpresa
L'annuncio della data di uscita è arrivato accompagnato da una mossa insolita: ieri è stato rilasciato in streaming su Disney+ un episodio standalone intitolato Gary, scritto e interpretato da Ebon Moss-Bachrach e Jon Bernthal. Un flashback che segue Richie e Mikey durante un viaggio di lavoro a Gary, in Indiana – un pezzo di storia della famiglia Berzatto che funziona anche da preludio emotivo all'ultima stagione.
Accanto ai protagonisti già citati, la serie mantiene nel cast Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas e Matty Matheson, con Oliver Platt, Will Poulter, Ricky Staffieri e Jamie Lee Curtis in ruoli ricorrenti. Christopher Storer, creatore della serie, è anche executive producer insieme a Josh Senior, Cooper Wehde, Tyson Bidner, Hiro Murai e Rene Gube. Courtney Storer firma come culinary producer. La produzione è di FX Productions.
Cosa ci ha insegnato The Bear
Lanciata nel 2022, The Bear ha ridefinito il racconto televisivo sul mondo della ristorazione. Non solo come ambiente, ma come metafora del perfezionismo, del trauma, delle relazioni che si logorano e reggono sotto pressione. Quattro stagioni di tensione accumulata, venti Emmy Award vinti, un successo critico che raramente coincide con numeri di pubblico altrettanto solidi. Qui è successo.
La quinta stagione promette una chiusura che sposta il punto focale: a rendere "perfetto" un ristorante, suggerisce la sinossi ufficiale, potrebbe non essere il cibo. Potrebbero essere le persone. Un'affermazione che, in bocca a The Bear, non suona come una consolazione facile.
