Sequestrate 540 tonnellate di cibo andato a male in tutta Italia

Gli uomini del Nucleo Anti Sofisticazioni dei carabinieri hanno sequestrato in tutta Italia 540 tonnellate di alimenti deteriorati nel corso dell'Operazione Ferie in Sicurezza. Lo ha reso noto il comando nazionale del corpo con un comunicato. Nelle oltre 3.400 ispezioni effettuate in tutto il Paese in bar, gelaterie, ristoranti, stabilimenti balneari, 500 Carabinieri dei Nas hanno rilevato irregolarità nel 30% delle strutture controllate, accertando 1.700 violazioni alle normative nazionali e comunitarie, segnalando oltre 1.100 persone alle autorità giudiziarie, amministrative e sanitarie ed elevando sanzioni amministrative per 1 milione e 300 mila euro.

Sono state sottratte 540 tonnellate di cibo: tra queste 344 di pesce e molluschi e altre 196 di cibo di varia natura(gelati, dolci, miele, carne, formaggi, prodotti da forno, frutta, verdura, bibite e bevande) di ignota provenienza, in pessime condizioni igienico-sanitarie, stoccati in ambienti non adeguati, con date di scadenza superate anche da diversi anni.