Richiami e ritiri di prodotti alimentari
22 Febbraio 2021
10:49

Bio Sfogliatine al Sesamo: richiamo per rischio chimico. Il Ministero: “Non mangiatele”

Il ministero della Salute ha diffuso l’avviso di richiamo di diversi lotti di bio sfogliatine al sesamo Fiorentini per il “superamento dei limiti comunitari di ossido di etilene”. Nell’avviso non ci sono avvertenze particolari, ma il consiglio è sempre quello di non consumare i numeri dei lotti in questione se li si hanno in casa o se sono stati acquistati.
A cura di Biagio Chiariello
Attiva le notifiche per ricevere gli aggiornamenti su
Richiami e ritiri di prodotti alimentari

Ennesima allerta alimentare riguardante un prodotto contenente sesamo quella pubblicata sul sito ufficiale del Ministero della Salute; sono stati ritirati dal commercio diversi lotti delle Bio Sfogliatine al Sesamo di Fiorentini a causa di un rischio chimico. Sul sito ufficiale del dicastero la data di pubblicazione del richiamo è quella del 20 febbraio 2021, tuttavia sull’avviso di richiamo vero e proprio la data effettiva dei controlli è molto antecedente: si parla del 18 dicembre 2020. Come già accaduto nelle precedenti occasioni, l'allerta è legata al “superamento dei limiti comunitari di ossido di etilene".

Le sfogliatine al sesamo richiamate sono state prodotte da Birko Srl nello stabilimento di via Marco Biagi 6 a Trofarello, nella città metropolitana di Torino. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 200 grammi con i numeri di lotto 60/143049, 60/152840, 60/164351, 60/192674, 20/89466, 20/112110, 20/116083, 20/133713, 20/141334, 20/192565, 20/229328, 20/270211 e 20/274021, e i termini minimi di conservazione 09/04/2021, 03/06/2021, 01/07/2021, 17/07/2021, 10/08/2021, 11/08/2021, 16/09/2021, 02/10/2021 e 27/10/2021.

Nell’avviso non ci sono avvertenze particolari, ma in questo caso il consiglio è sempre quello di non consumare i numeri dei lotti in questione se li si hanno in casa o se sono stati acquistati.

Numerosi prodotti richiamati per la presenza di ossido di etilene oltre i limiti – Sono numerosi i prodotti ritirati dal mercato nell'ultimo periodo a causa della presenza di ossido di etilene oltre i limiti di legge. L’ossido di etilene è un gas disinfettante che viene adoperato per evitare la formazione di muffe. L’utilizzo è proibito in Europa, ma non in India, Paese di provenienza di alcuni lotti di semi di sesamo utilizzati poi anche qui in Italia per la produzione di diversi prodotti. A lungo termine e ad alti dosaggi, l’ossido di etilene può risultare cancerogeno.

Polpa di granchio ritirata dai supermercati: l'allerta alimentare del Ministero, rischio listeria
Polpa di granchio ritirata dai supermercati: l'allerta alimentare del Ministero, rischio listeria
Allerta alimentare, salame strolghino ritirato da commercio: scoperta presenza di Listeria
Allerta alimentare, salame strolghino ritirato da commercio: scoperta presenza di Listeria
Salsiccia di suino ritirata dai supermercati. L'allerta alimentare del Ministero
Salsiccia di suino ritirata dai supermercati. L'allerta alimentare del Ministero
Lascia un commento!
Più che un giornale
Il media che racconta il tempo in cui viviamo con occhi moderni