Richiamati hamburger, filetti di pesce spada e un integratore: le ultime allerte alimentari del Ministero
Il Ministero della Salute ha diffuso nuovi avvisi di richiamo che riguardano prodotti molto diversi tra loro: due lotti di hamburger di bovino adulto razza Marchigiana, un lotto di filetti di pesce spada all’olio d’oliva e un integratore alimentare.
Le segnalazioni, pubblicate nell'apposita sezione del sito del dicastero, invitano i consumatori a verificare eventuali prodotti già acquistati e a non consumarli nel caso coincidano con i lotti indicati.
Hamburger di bovino Marchigiana richiamati per possibile presenza di E. coli STEC
I primi due richiami riguardano hamburger di bovino adulto razza Marchigiana prodotti da SOALCA S.r.l. nello stabilimento di Località Cerrani 13/B, a Pretoro, in provincia di Chieti.
I prodotti coinvolti appartengono entrambi al lotto 506091, ma sono commercializzati con due marchi differenti.
Il primo riguarda gli “Hamburger bovino adulto razza Marchigiana” a marchio Jubatti BBQ, venduti in confezioni da 180 grammi, con scadenza compresa tra il 6 e il 9 agosto 2026.
Il secondo prodotto interessato è invece “Hamburger con Marchigiana” del marchio Terre d’Italia, in confezioni da 200 grammi, con termine minimo di conservazione tra il 7 e l’8 agosto 2026.
In entrambi i casi il motivo del richiamo indicato dal Ministero è la possibile presenza di E. coli STEC, ovvero ceppi di Escherichia coli produttori di tossina Shiga, un rischio microbiologico che può provocare disturbi gastrointestinali anche importanti.
Nonostante gli hamburger siano prodotti da consumare previa cottura completa, l’indicazione fornita ai consumatori è di non consumare il prodotto e riportarlo al punto vendita per ottenere il rimborso. Il richiamo riguarda esclusivamente il lotto indicato e non tutti gli hamburger degli stessi marchi.
Filetti di pesce spada all’olio d’oliva richiamati per eccesso di mercurio
Un altro richiamo riguarda invece un prodotto ittico: si tratta dei filetti di pesce spada all’olio d’oliva da 200 grammi a marchio Tosi&Raggini SAS.
L’avviso, datato 5 agosto 2026, riguarda il lotto L 180-334/024, con termine minimo di conservazione fissato al 30 novembre 2027. Il prodotto è commercializzato da Tosi & Raggini SAS di Raggini Mauro e Fausto e realizzato nello stabilimento della ditta Drago Sebastiano di Giuseppe Drago, in via Stentinello 10/A, contrada Targia, Siracusa.
In questo caso il problema non riguarda un rischio microbiologico, ma un possibile rischio chimico: dai controlli è emerso un superamento dei limiti massimi consentiti di mercurio nei prodotti ittici.
Il Ministero invita quindi chi avesse acquistato confezioni appartenenti al lotto indicato a non consumarle e a restituirle al punto vendita, dove sarà possibile ottenere il rimborso o la sostituzione del prodotto. Anche in questo caso il richiamo riguarda soltanto il lotto specificato nell’avviso.
Allerta anche per un integratore Kalanit Forte per un corpo estraneo
Tra i prodotti ritirati compare infine anche un integratore alimentare. Si tratta di Kalanit Forte, commercializzato da Chiesi Italia S.p.A. e prodotto da Biofarma Srl nello stabilimento di via Gran Bretagna 1, Gallarate (Varese).
Il richiamo riguarda il lotto G5L214, con scadenza indicata a ottobre 2027. Il prodotto è venduto in confezioni contenenti 14 buste da 7.500 mg.
Secondo quanto riportato nell’avviso, il motivo del ritiro è il rinvenimento di un corpo estraneo all’interno di una bustina monodose. Il Ministero non ha specificato la natura dell’elemento estraneo, ma ha disposto comunque il richiamo a scopo precauzionale.
Ai consumatori che hanno acquistato confezioni appartenenti al lotto G5L214 viene chiesto di interrompere il consumo dell’integratore e restituire il prodotto al punto vendita.
