La classifica 2021 delle 100 pizzerie migliori d’Italia: ecco le 11 di Roma
Quali sono le pizzerie più buone d'Italia? Secondo la classifica 50 Top Pizza 2021 le prime due si trovano tra Napoli e Campania. Ma la terza pizza più buona del Paese è romana ed è quella impastata da Pier Daniele Seu nel Seu Pizza Illuminati a Trastevere. In prima posizione c'è la pizzeria di Francesco Martucci, i Masanielli, a Caserta, e al secondo posto c'è la pizza Diego Vitagliano di Napoli.
Le migliori pizze e pizzerie di Roma del 2021
Nella classifica delle migliori 100 pizzerie d'Italia 2021 ben 11 si trovano a Roma: al 12esimo posto c'è 180 grammi Pizzeria Romana, a Tor de Schiavi, al 16esimo posto c'è Qvinto a Tor di Quinto, al 19esimo posto I Quintili di Furio Camillo, al 32esimo posto c'è l'Antica Friggitoria Mansardona a nei pressi del Lungotevere, altezza San Pietro, al 35esimo posto c'è Sbanco, quartiere Appio Latino, al 47esimo posto Sant'Isidoro Pizza e Bolle a Prati, via Oslavia, al 51esimo posto la Gatta Mangiona di Colli Portuensi, al 53esimo posto Angelo Pezzella sull'Appia Nuova, al 54esimo l'Osteria di Birra del Borgo, al 61esimo posto In Fucina, zona Portuense. A questi indirizzi vanno aggiunte altre pizzerie che non si trovano a Roma, ma comunque nel Lazio: al 15esimo posto c'è Pupillo Pura Pizza di Frosinone e al 64esimo posto c'è Mater di Fiano Romano.
I premi speciali alle pizze e ai pizzaiuoli di Roma 2021
Questi invece i premi speciali assegnati alle pizzerie romane: la Mansardona ha vinto il premio Novità dell'anno 2021, il premio Pizza dell'anno 2021 è andato alla Capricciosa di Qvinto, il premio per la Migliore Proposta di Fritti è andato a 180g Pizzeria Romana, la migliore Pizza dolce del 2021 è l'Assoluto di Pesche di Seu Illuminati.
