Prodotti per celiaci, ritirate barrette Schär: rischio salmonella

Salmonella in alcune barrette al cioccolato gluten free. È l’allarme lanciato dall’azienda Dr. Schär che ha deciso di ritirare dal mercato, a scopo precauzionale e a tutela del consumatore, il prodotto “Twin Bar” (Ean Code 8008698010235) a marchio Schär. Dr. Schär – il gruppo fa sapere in una nota – è stata infatti informata dal produttore che fornisce la barretta al cioccolato a varie aziende in Europa, Italia inclusa, della possibilità che il prodotto contenga tracce di salmonella. Per questo, dunque, il consumo viene vivamente sconsigliato. Nello specifico il rischio salmonella nel prodotto per celiaci Schär è relativo alle seguenti date di scadenza/lotti (Mhd): 21.05.16; 22.05.16; 26.05.16; 07.07.16; 08.07.16; 09.07.16. Questi lotti sono stati ritirati dal mercato e l’azienda ha subito informato le farmacie e i negozi specializzati. Lotti e date di scadenze successive non sono implicate.

Si tratta di una misura precauzionale – La scorsa settimana l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (Usav) svizzero aveva lanciato una comunicazione in merito alle barrette “Twin Bar” a rischio salmonella, "un germe in grado di provocare infezioni all'apparato digerente". "Il consumo di alimenti contenenti Salmonella può provocare – ricorda l'azienda – malessere, dissenteria, vomito e febbre. Questi sintomi possono presentarsi in forma più acuta nei bambini, in anziani e in persone con sistema immunitario debole". "Al momento non risultano casi confermati con sintomatologie inerenti e si tratta di una misura precauzionale, onde escludere ogni minimo rischio per i nostri consumatori. Ci rammarichiamo molto per il disagio causato a tutti gli attori coinvolti e soprattutto al consumatore – fa sapere l'azienda – ma questa azione di ritiro è necessaria per non provocare eventuali rischi di contagio”. Per avere ulteriori informazioni è possibile rivolgersi al servizio consumatori gratuito di Dr. Schär: 800 84 70 81.