Pericolo Istamina, Coop richiama filetti di alici dai supermercati: l’allerta alimentare del Ministero

Allerta alimentare per un lotto di filetti di alici in olio a marchio Coop. Il prodotto è stato richiamato in via precauzionale per la possibile presenza di istamina, sostanza che può provocare reazioni avverse se presente in quantità elevate. L'avviso del Ministero della Salute è datato 22 settembre 2026 ed è stato aggiornato il 24 settembre.

Il richiamo riguarda esclusivamente uno specifico lotto di filetti di alici in olio venduti in vasetti di vetro da 150 grammi. Per verificare se il prodotto acquistato è quello interessato dall'allerta bisogna controllare il lotto L VS 157 e il termine minimo di conservazione del 6 dicembre 2027. Sull' etichetta è inoltre riportato il marchio di identificazione dello stabilimento AL 28 PP.

I filetti sono commercializzati da Coop Italia S.C. e prodotti da Zarotti S.p.A. nello stabilimento indicato dal marchio AL 28 PP, situato in Albania. Il provvedimento, secondo quanto riportato nell'avviso, interessa comunque solo alcuni punti vendita della catena.

La possibile presenza di istamina è quindi il motivo alla base del ritiro precauzionale. Se presente in quantità elevate negli alimenti, può provocare mal di testa, nausea, vomito, arrossamento e prurito della pelle, oltre a disturbi gastrointestinali. Coop ha già provveduto a togliere dalla vendita il lotto interessato.

Chi avesse acquistato una confezione riconducibile al lotto in questione è invitato a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita, dove potrà ottenere il rimborso. Per eventuali chiarimenti è possibile contattare il numero verde gratuito 800-805580.

Sono stati segnalati altri richiami negli ultimi giorni sul sito del Ministero della Salute: in particolare quelli di un lotto di pomodoro ciliegino per rischio microbiologo e due lotti di tortellini confezionati per allergeni non dichiarati. Poi quello di un lotto di salame stagionato al tartufo del Salumificio F.lli Costantini per la presenza di Listeria monocytogenes