Cracker ritirati dal mercato per rischio chimico, l’allerta del Ministero della salute
Il ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari per un possibile rischio chimico per i consumatori. Il ritiro dagli scaffali di negozi e supermercati riguarda questa volta due lotti di cracker venduti a marchio Crich. Nel dettaglio si tratta dei Biocrackers al Sesamo e Rosmarino con Olio Extravergine di Oliva 10% prodotti dalla ditta Nuova Industria Biscotti Crich Spa, nel proprio stabilimento di via De Gasperi 11, a Zenson di Piave, in provincia di Treviso (marchio di identificazione 050ND03240). Il prodotto interessato dal richiamo è venduto in confezioni da 250 grammi ciascuna. I lotti interessati dall'avviso sono due: quelli con i 5920 e 6130 e termine minimo di conservazione fissato al 30 novembre 2021.
Il richiamo dei due lotti di Cracker Crich, come spiega l'avviso del Ministero della salute datato 20 luglio, è stato disposta dallo stesso produttore a seguito di una “segnalazione del fornitore di semi di sesamo biologici per la presenza di ossido di etilene superiore ai limiti di legge”. I crackers dunque rientrano nella vasta sequenza di prodotti che da mesi ormai vengono ritirati dal mercato perché tra e materie prime utilizzano semi di sesamo importati che hanno ossido di etilene ben oltre la soglia limite.
Anche nei giorni scorsi per lo stesso motivo erano stati richiamati Gomasio biologico e cracker semintegrali per “impiego di semi di sesamo non conformi alla regolamentazione europea per presenza di ossido di etilene”. I prodotti in questione sono: il Gomasio bio Sapori della Natura, venduto in confezione da 200 grammi, con i numeri di lotto L A 20202 e scadenza 20/07/2021, e L A 21021 e scadenza 21/01/2022, prodotto da Zangrando Srl nello stabilimento di via del Lavoro 3, a Orsago, in provincia di Treviso; i Cracker semintegrali sesamo e rosmarino Ecor, in confezione da 250 grammi, con il numero di lotto 6550 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 31/07/2021
