Allarme salmonella a Brindisi: ricoverati 7 bimbi dell’asilo nido, esami su uova e pollo serviti nei pasti

Allarme salmonella a Brindisi dove ben sette bambini di uno stesso asilo nido sono stati ricoverati in ospedale per sospetta salmonellosi dopo aver accusato pesanti sintomi di infezione gastrointestinale come nausea, vomito, diarrea e febbre. Il ricovero contemporaneo dei minori nel reparto di Pediatria dell'ospedale ‘Perrino' di Brindisi ha fatto scattare l'immediata segnalazione all'ASL e i conseguenti accertamenti condotti dal dipartimento di prevenzione dell'azienda sanitaria locale per risalire all'origine della Tossinfezione alimentare.

Oltre ai 7 piccoli, tutti gli età compresa tra i 6 mesi e i 3 anni che frequentano lo stesso asilo nido comunale, risulta ricoverato con gli stessi sintomi anche un ragazzino di quindici anni. Le prime analisi hanno riscontrato la positività alla salmonella di 4 degli otto ricoverati mentre per gli altri quattro si attendono i risultati degli esami ma ci sarebbero pochi dubbi sull'origine dei loro malesseri.

Secondo quanto ricostruito finora, i bimbi hanno iniziato ad accusare i primi sintomi nella giornata di martedì scorso. Inizialmente si era pensato a malesseri passeggeri ma col passare dei giorni le loro condizioni non sono migliorate, fino a spingere i genitori a portarli in ospedale con l'accesso in pronto soccorso che poi ha portato al loro al ricovero nel reparto di pediatria. Tutti i piccoli vengono tenuti sotto osservazione ma fortunatamente le loro condizioni cliniche non sarebbero gravi.

Intanto gli ispettori dell'ASL si stanno concentrando sulla possibile origine della contaminazione batterica e nelle scorse ore hanno avviato alcune verifiche e ispezioni nel centro cottura dove viene effettuata la preparazione dei pasti serviti ai bambini dell'asilo.

Dalle verifiche non sarebbero emerse anomalie né dal punto di vista igienico-sanitario né nella tracciabilità degli alimenti preparati. Gli ispettori quindi si stanno concentrando ora sugli alimenti serviti ai piccoli e in particolare sono stati avviati accertamenti su confezioni di uova e di pollo che erano stati somministrati ai bambini nei giorni precedenti ai malesseri. Gli ispettori hanno prelevato alcuni campioni che sono stati inviati ai laboratori per le analisi che dovranno verificare l'eventuale presenza del batterio.

Intanto in via precauzionale il comune ha deciso di chiudere la cucina dell'asilo in attesa degli esiti degli esami mentre l'asilo rimarrà aperto E riceverà i pasti tramite un servizio esterno di catering.