Napoli Food Festival al Parco Virgiliano: 150 stand di eccellenze partenopee, parte del ricavato dei biglietti al Santobono

foto di archivio

Cinquantasette ristoranti, 32 pasticcerie, 28 pizzerie, 14 artigiani del gusto, 7 cocktail bar e 14 cantine. Questa sera, lunedì 13 luglio, il parco Virgiliano di Napoli a Posillipo, si trasforma nel più grande palcoscenico gastronomico mai allestito in città: oltre 150 stand, tutti insieme, nella stessa serata. Si chiama Napoli Food Festival ed è alla sua prima edizione. L'appuntamento è dalle 20 in poi, con ingresso a pagamento e formula «all you can eat»: un ticket da 60 euro dà accesso libero a tutte le degustazioni. I biglietti si acquistano online sul sito di Invetta Studio oppure direttamente sul posto, fino a esaurimento posti.

L'evento è co-organizzato dal Comune di Napoli ed è promosso da cinque imprenditori che, secondo gli organizzatori, rappresentano le diverse anime del food napoletano: Gino Sorbillo, ambasciatore della pizza napoletana nel mondo; Marco Infante, alla guida di Casa Infante, pasticceria di famiglia dal 1940; Daniele Testa, titolare insieme al fratello Simone del ristorante di mare Punto Nave; Giovanni Tammaro, presidente di Confagricoltura Napoli e promotore del pomodorino cannellino flegreo; Antonio Esposito, ristoratore al Borgo Marinaro. A presiedere la manifestazione è il manager Sergio Curcio.

Il claim scelto per la manifestazione è «United by Food»: il cibo come collante sociale, con una parte del ricavato destinata a Emergency e alla rete di fondazioni che sostengono l'ospedale Santobono-Pausilipon. Sul palco, per tutta la serata, si alterneranno chef, show cooking e momenti di intrattenimento condotti da Fatima Trotta.

Non è un dettaglio da poco che l'evento si tenga proprio al Virgiliano. L'assessore al Verde Vincenzo Santagada spiega che si tratta di «una riapertura parziale, considerando che sono ancora attivi due cantieri, ma realizzata in piena sicurezza per garantire la fruibilità del parco durante questo periodo caratterizzato dall'emergenza caldo». Per Teresa Armato, assessora alle Attività produttive e al Turismo, «la scelta del Parco Virgiliano, recentemente riaperto, offre l'opportunità di valorizzare uno dei luoghi più rappresentativi della città», mentre «la partecipazione di 150 operatori e 13 artisti evidenzia la vitalità del tessuto produttivo e creativo locale». Tra gli organizzatori, Gino Sorbillo racconta l'ambizione dietro il progetto: «Credo che questa prima edizione sia solo l'inizio di un nuovo percorso che racchiude le eccellenze del settore enogastronomico nel senso più ampio». Sulla stessa linea Marco Infante: «Finalmente la città ha una festa al Parco Virgiliano, uno dei parchi più belli di Napoli. Vedere 150 tra chef e artigiani del gusto uniti per far del bene a Napoli è veramente un'emozione unica».

Per chi arriva questa sera al Virgiliano, la scelta tra 150 stand copre l'intera geografia del gusto partenopeo: dalla pizza di Sorbillo alla sfogliatella di Attanasio, dalle cantine flegree ai cocktail bar. Sergio Curcio, presidente della manifestazione, la definisce il punto d'arrivo di un progetto covato da anni: «Da anni gli organizzatori volevano creare un evento importante su Napoli, forti anche di esperienze in altre città. Poi c'è stata una grande sensibilità da parte del Comune di Napoli che ci ha supportati sin dall'inizio».

L'elenco dei partecipanti

Ristoranti

Emanuele Florio – Terronia
Pasquale Maravita – La Baita Braceria
Antonio Salomone – Testa Braceria
Vincenzo Politelli – Ostaria Pignatelli
Gennaro Sorrentino – Brigida Cucina Napoletana
Enrico Beneduce – Signora Bettola
Franco Marzano – Barbeqool
Pasquale Fusco – Luuma Steak
Fabio Aiale – Vico Sarchiapone
Carmine Martucci – Casa Sarchiapone
Michele Grande – La Bifora
Agostino Malapena – Vega Palace
Francesco Castellano – White Pearl
Salvatore Seccia – Zingara
Rosario Vitiello – Aura Pompei
Gianmarco Cirrone – Santupietro Restaurant
Giuseppe Buonocore – Casabuonocore
Luigi Colandrea – Don Salvatore
Francesco Restivo – Anticoleum
Pasquale Formisano – Mihao
Carmine Castaldi – Nami Restaurant
Michele Molaro – Braci Grill & Cocktail
Gennaro Vicchiarella – Coremare
Claudio Auriemma – Grani Buoni Srl
Giorgio Maddaluno – Iberico
Martina Buonaiuto – Vecchia America
Antonio Esposito – Officina del Mare
Simone e Daniele Testa – Punto Nave
Federico Demata – Terrazza Calabritto
Mauro Bennato – Baia Marinella
Gennaro Vatiero – O' Pazz Posillipo
Roberto Verlezza – Kmzerofood
Alessio Lippolis – Paninoteca Add'ò Maston
Fabio Ciano – Ciano' Parigine
Ciro Vitiello – Trattoria da Nennella
Mariano Armonia – Armonì Restaurant
Simona Guarriello – Pulcinella Gourmet Srls
Vincenzo e Claudio Sponzilli – Sapurì – I Sapori della Tradizione
Dario Gallo – Essencia
Angelo Borrelli – Casale dei Mascioni
Salvatore Cerrone – Puok
Carmela Abbate – Ristorante Zì Teresa
Salvatore Giugliano – Mimì alla Ferrovia
Stefano Grasso – Ristorante Castel Nuovo
Francesco Vorraro – Mamma Elena Ristorante
Consiglia Cavaliere – Green Greece
Vincenzo Di Razza – Ristorante Il Rudere
Renato Grassi – Isso Osteria
Daniele Unione – J'Adore Ristorante
Giovanni Mele – Maredizione
Ciro Salvo – 50 Panino
Domenico Iavarone – Zest (Grand Hotel La Favorita)
Fabio Vorraro – Casa Vittoria Ristorante
Francesco Boniello / Gino Russo – O' Cuzzetiello Napulitan
Peppe di Napoli
Nathan Wichmann – Roji
Venerando Valastro – Antica Macelleria Joseph Lab

Pasticcerie

Leopoldo Infante – Leopoldo Senza Glutine
Raffaele Mignone – Pasticceria Mignone
Davide Botti – Davide Botti
Alfonso Schiavone – Pasticceria De Vivo
Ciro Lago – Pasticceria Lago Sangiovanni
Salvatore Capparelli – Pasticceria Salvatore Capparelli
Alessandro Galiero – Pasticceria Galiero
Raffaele Capparelli – Pasticceria Capriccio
Salvatore Attanasio – Sfogliatelle Attanasio
Vincenzo Sansone – Caffè Sansone
Salvatore Varriale – Pasticceria Salvatore Varriale
Luigi Manta – Pasticceria Manta
Antonio Valentino e Vincenzo Castellone – Annuccia Capri
Sabatino Sirica – Pasticceria Sirica
Nicolò Viglia – Soave
Michele Criscuolo – Cuori di Sfogliatella
Fabio Grieco – Da Fabio la Cornetteria Italiana
Ciro Poppella – Pasticceria Poppella
Onofrio Romano – Pasticceria Onofrio Romano
Marco Infante – Casa Infante
Armando Divano – Cake Design Torte da Sogno
Rosamaria Lanzara – La Fabbrica delle Bontà
Stefano Avellano – Gran Caffè Gambrinus
Jannet Gomez – Igloo Senza Glutine
Ciro Trojer – Pasticceria Ciro Trojer
Nonna Adele – Crostiera
Luigi D'Urso – Mr. Pancake
Ignazio Righi – Pasticceria Bar Roma
Armando Scaturchio – Armando Scaturchio
Nicola Obliato – Obliato Pasticceria
Loredana e Imma Tizzano – Pasticceria Tizzano dal 1960
Ornella Scaturchio – Corno Gelato

Pizzerie

Gianluca Nocerino – Pizzaioli Veraci
Rosario Orlando – Maturo Pizzeria
Iessi Ferrara – I Borboni Pizzeria
Errico Porzio – Pizzerie Errico Porzio
Vincenzo Miele – Da Noi
Antonio Falco – L'Antica Pizzeria Da Michele in the World
Isabella De Cham – Isabella De Cham – Pizza Fritta
Renato Ruggiero – Farinati Pizza And More
Rosario Ferraro – Ros
Ciro Tutino – Bro Ciro e Antonio Tutino
Vincenzo Cocozza – Ristorante Pizzeria Maruzzella
Diego Vitagliano – Pizzeria 10 Diego Vitagliano
Massimiliano Caputo – Il Mio Viaggio a Napoli
Carmine Manzo – Pizzeria Positano
Gino Sorbillo
Lello Testa – Pizzaingrammi
Andrea Viviani e Marco Testa – Pizzeria Santa Maradona
Gaetano Genovesi – Pizzeria Gaetano Genovesi
Giuseppe Vallefuoco – Bar dal Cavaliere
Marco Napolitano – Pasticceria Napolitano
Luigi Andriani – Tiraminù
Benito Odorino – Pasticceria Benito
Roberto Buono – Pasticceria Buono
Luigi Avallone – Pasticceria Avallone
Davide D'Ambrosio – Pasticceria Granato
Alessandro Colmayer – Pasticceria Colmayer
Francesco Di Rosa – Di Rosa
Mario Di Costanzo – Pasticceria Di Costanzo

Artigiani del gusto

Emanuele Frigenti – Fruit di Emanuele Frigenti
Pietro Ottaiano – Bobb
Luisa Matarese – Alma De Lux
Carmine Vigoriti – Taralleria Napoletana
Giovanna Sposito – FiordiFrutta
Antonio Mollo – Mediterranea Olive
Fabrizio D'Alessandro – Green Station
Carlo Caporicci – San Pietro a Pettine
Alessia e Maria Maddaloni – Sorelle Maddaloni
Mauro Magno – Magno Food
Stella Carusone – Mulino Bencivenga
Alessio Malinconico – Salumeria Malinconico
Antonio Vitagliano – Stay Sciolto
Michele Mastrangelo – Formaggi Erborinati Altamangiuria

Cocktail bar

Salvatore Rippa – 1861 Gin
Luciano Martone – MarGin Quality Srls
Gianluca Massimo Esposito – Sagonà
Vesuvius
Francesco Costantino – Riot
Gino Formisano – Santo Babà
Raffaele Nocera – Jolie Champagnerie

Cantine

Gabriele Pollio – AIS Napoli
Raffaele Di Maro – Podere 1925
Andrea Gerardo – Le Divinità Wine
Viviana Migliaresi – Torri Cantine
Viviana Migliaresi – Casa Gheller
Viviana Migliaresi – Sicilius
Raffaele Esposito – Agri Solaris Benevento & Cantine
Rosario Scotto di Vetta – Azienda Agricola Piscina Mirabile
Michele Felace – Azienda Agricola Felace
Gennaro Gabriele – Produttori in Clavesana
Davide Carusi – Tenuta Loffredo
Letizia Vincenzo – ViteMatta
Antonio Di Iorio – Adele Musella
ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana