Cibo non in regola in un ristorante di Mondragone: sequestrati 50 chili di carne

Controlli a tutela della salute dei consumatori e a verifica della sicurezza sul lavoro quelli eseguiti nella giornata di ieri, 16 settembre, a Mondragone, nella provincia di Caserta, dai carabinieri del locale Reparto Territoriale, del Nucleo Ispettorato del Lavoro e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità. Nella fattispecie, i militari dell'Arma hanno controllato un ristorante della città, riscontrando diverse irregolarità: gli operatori, infatti, hanno riscontrato la presenza di carne non in regola con la vigente normativa, sequestrando 50 chili di prodotti alimentari.

Nel corso dell'ispezione, i carabinieri hanno riscontrato anche la presenza di un lavoratore in nero, senza regolare contratto; per questo, i militari dell'Arma hanno elevato una multa di 3.900 euro. Inoltre, è stata riscontrata anche la mancata visita medica e formazione per due lavoratori, per cui sono state elevate altre multe per 3.274 euro. Infine, per la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo sulla produzione, è stata elevata un'altra multa di 2mila euro. Al termine delle verifiche, una donna di 43 anni, legale responsabile dell'attività di ristorazione, è stata denunciata in stato di libertà alla competente Autorità Giudiziaria per tutte le violazioni riscontrate.