Il caldo è troppo forte e anche le mucche sono stressate

"Stress da caldo anche per le mucche che con le alte temperature producono fino al 10 per cento di latte in meno rispetto ai circa periodi normali". A lanciare l'allarme è la Coldiretti che collega il caldo con il calo della produzione di latte negli allevamenti italiani. In particolare l'allarme è nelle strutture della pianura padana dove l'umidità aumenta la temperatura percepita che sfiora i 40 gradi.
"Per le mucche -riferisce la Coldiretti- il clima ideale e' fra i 22 e i 24 gradi, oltre questo limite gli animali mangiano poco, bevono molto e producono meno latte". Per non far sfofrirescattate le contromisure: per le mucche sono partiti ventilatori e doccette, mentre per i maiali sono stati accesi i condizionatori per evitare che le temperature sfondino la soglia dei 28 gradi oltre la quale gli animali cominciano a soffrire e a mangiare fino al 40 per cento in meno della razione giornaliera.