Dove mangiare vegano a Roma: la mappa di ristoranti, pizzerie e pasticcerie quartiere per quartiere

La carbonara vegana del Rifugio Romano

Roma è una città-paradiso per i vegani, la scelta tra ristoranti, pizzerie, pub e pasticcerie è veramente ampia. Fanpage.it ha selezionato alcuni dei locali più gettonati per chi ama godersi del buon cibo senza però mangiare animali e derivati, dalla celebre carbonara vegana del Rifugio Romano ai dolci della nuova pasticceria Julietta da far venire l'acquolina in bocca. Una mappa quartiere per quartiere, una guida per orientarsi nella "giungla" cittadina di locali.

Mangiare in un ristorante vegano o gustarsi un prelibato dolce senza latte, miele e uova è un opzione non solo per chi ha scelto un'alimentazione vegetale, ma anche un'esperienza da provare per chi mangia seguendo una dieta onnivora. Alcuni di questi locali hanno piatti gluten free. Oltre a sperimentare pietanze particolari con sapori nuovi in alcuni locali è possibile provare i piatti tipici della tradizione romana rivisitati in chiave vegana, preparati con ingredienti completamente vegetali.

York Roll di Julietta

La mappa dei ristoranti, pizzerie e pasticcerie vegane a Roma

Montemario

• Madamadoré (Sala da tè e pasticceria): via dell' Acquedotto Paolo, 55

Parioli

• Impact Food (Panineria con carne stampata in 3d): viale Maresciallo Pilsudski, 86
• Grezzo Parioli (Pasticceria crudista): Piazza Euclide, 39

Coppedè

• Vrindaa (Ristorante): via Salaria, 203

Prati

• Ma và? (Ristorante): via Euclide Turba, 5
• Flower Burger Prati (Panineria): via dei Gracchi, 87

Centro storico

• Buddy (Ristorante): Corso Vittorio Emanuele II
• Écru (Bistrot crudista): Via Acciaioli, 13

Valle Aurelia

• IVegan (Negozio): via Angelo Emo, 125
• Nativa (Ristorante): via Umberto Moricca, 100

Termini

• Rifugio Romano (Ristorante): via Volturno, 39

Salario

• Flower Burger Alessandria (Panineria): via Alessandria, 21
• Col Cavolo (Bistrot): via Cesare Bosi, 7
• Ops! (Ristorante a buffet): via Bergamo, 56

Montesacro-Talenti

• Lilimpo's Vegan Bakery (Pasticceria): via Giovanni Verga 46 F/G

Pigneto

• Vitaminas 24 (Ristorante): via Giovanni de Agostini, 41

Pietralata

• Fratelli Piermattei (Cornetteria e pasticceria): via Matteo Tondi, 14

Torpignattara

• Indigeno Roma (Osteria): via Renzo da Ceri, 6

Centocelle

• Mordi e Faggi (Panineria): via dei Faggi, 47
• Radagast Vegan Bakery: via Teano, 309

Villaggio Prenestino

• Snug The Comfort Café (Ceffetteria): via del Fosso dell'Osa, 361

San Giovanni

• Veg Joy (Bistrot): via Vasto, 4

Garbatella

• Vegustibus (negozio e gastronomia): via Giovanni Andrea Badoero, 70

Ostiense

• Romeow Cat Bistrot (Ristorante): via Francesco Negri, 15
• Julietta Pastry and Lab (Pasticceria): via Francesco Negri, 25/27
• Le Bistrot (Ristorante): via delle Sette Chiese, 160
• Veghometro (Pizzeria): via del Gazometro, 38
• 100% Bio (Ristorante): Piazza di Porta San Paolo

Marconi

• Wani (Pasticceria e gastronomia): via Gabriello Chiabrera, 162B