Il lavoro da 55mila euro all’anno ma che nessuno vuole fare

Offrono un stipendio di 55mila euro all'anno per tenere tra le mani soffici pulcini, ma nonostante questo le ditte specializzate britanniche faticano a trovare personale adatto o che voglia imparare il mestiere. Stiamo parlando di un lavoro molto particolare: determinare se i pulcini appena nati siano maschio o femmina e in base a questo separarli. Nonostante in apparenza sembri un lavoro facile, in realtà per poter svolgere questo compito gli addetti si devono addestrare per un lungo periodo che può durare anche tre anni, anche perché il tutto deve essere fatto a tempi record. In pochi secondo bisogna individuare le minuscole differenze nella dimensione e nella forma dei genitali di pulcini appena nati e stabilire se si tratterà di un gallo o di un gallina con una precisione richiesta del 97 o 98 per cento. Se dopo un po' si riesce comunque ad imparare a separare i pulcini, la capacità di mantenere questo standard per periodi lunghi è molto più difficile da ottenere. Anche per questo l'anno scorso le società del settore in Gran Bretagna sono riuscite ad addestrare un solo addetto e ora le aziende locali stanno affrontando una carenza di personale che minaccia le esportazioni. Le imprese a questo punto hanno chiesto al governo locale di inserire questo tipo di lavoro nella lista ufficiale delle occupazioni con carenze di personale.