L’annuncio del Ministero: Biscottini Prime Pappe richiamati per presenza di ocratossina A
Il Ministero della salute ha diffuso oggi, 23 novembre, il richiamo di un lotto di biscottini biologici a marchio Prime Pappe per la presenza di ocratossina A superiore al limite previsto dal regolamento europeo 1881/2006. Il prodotto in questione è venduto in confezione da 320 grammi, con il numero di lotto 8187 e il termine minimo di conservazione 06/07/2019. Il prodotto è realizzato dall’azienda Quality Food Group Spa, nello stabilimento di via Spilimbergo 221 a Martignacco, in provincia di Udine. A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non far consumare ai bambini il prodotto con il numero di lotto segnalato e riportarlo al punto vendita d’acquisto.
L’ocratossina A – spiega l’autorità Europea per la sicurezza alimentare – è una micotossina prodotta da numerose specie fungine appartenenti ai generi Penicillinum e Aspergillus, molto diffusi in natura. Le micotossine come l’OTA si formano durante la crescita delle colture e di solito si sviluppano in seguito durante il deposito; queste sostanze sono state segnalate come contaminanti degli alimenti.
I precedenti ritiri relativi a ocratossina A
Non si tratta del primo ritiro di un prodotto legato alla presenza di ocratossina A superiore al limite previsto dal regolamento europeo. Era già successo qualche giorno fa con diverse confezioni di Mix di bacche e frutta essiccata a marchio WELLNESS MIX e a settembre con le confezioni da 250 grammi del caffè 100% ARABICA MACINATO BIO prodotto dall'azienda Corsino Corsini Spa. E ancora a febbraio era toccato ai Bastoncini con crusca di frumento "AC Conad" prodotte dalla ditta Molino Nicoli S.p.A. Costa di Mezzate (BG).
