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Il tartufo da guinness venduto all’asta per 50mila euro

Venduto all’asta il tartufo bianco dei record: un chilo e 890 grammi che valgono 50mila euro.
A cura di Redazione
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Qualche giorno fa vi avevamo raccontato la storia del tartufo bianco più grande mai trovato al mondo: una trifola del peso di 1,89 chilogrammi, un tuber magnatum Pico (in pratica il tartufo bianco più pregiato in circolazione), che aveva superato l’esemplare da 1,3 chilogrammi trovato in Croazia e quello da 1,5 chili rinvenuto nel bolognese. Ora è stati venduto all’asta, per la ragguardevole cifra di 61.250 dollari (che corrispondono più o meno a 50 mila euro): ad effettuare la vendita è stata Sotheby’s di New York, che lo ha ceduto ad un acquirente di Taiwan.

Una cifra che non ha soddisfatto più di tanto l’azienda della famiglia Balestra (con sede a Montecastrilli), che si aspettava di ricavare molto di più dal tartufo dei record (e già si parlava di cifre a 5 zeri dalla Cina e dagli Emirati Arabi). Come vi raccontavamo, infatti, “lo scorso anno, un tartufo bianco da un chilo e mezzo è stato battuto l’asta per 200mila dollari: pezzature simili sono arrivate anche a 360mila dollari”. Tempo di crisi anche per i tartufi: insomma bisognerà accontentarsi del record e dei 50mila euro.

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