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Australia, dalla fontana sgorga prosecco per i clienti di un ristorante

Il ristorante Darling and Co di Brisbane, in Australia, ha installato una fontana da cui sgorga prosecco.
A cura di D. F.
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Chissà se i titolari del ristorante Darling and Co di Brisbane, in Australia, hanno ascoltato una bella canzone di Vinicio Capossela intitolata "Dove siamo rimasti a terra Nutless" in cui il cantautore evoca "fontane di Berlucchi", dal nome di un'impostante cantina della Franciacorta. Sta di fatto che nel ristorante è stata installata una vera e propria fontana  dalla quale, anziché acqua, zampilla Prosecco. Proprio così: il celebre vino bianco frizzante prodotto in Veneto e Friuli Venezia Giulia è talmente apprezzato a Brisbane, come nel resto dell'Australia, che i titolari del locale hanno ben pensato di elargirlo ai loro clienti senza lesinare nelle quantità.

Ogni domenica i clienti del ristorante hanno l'opportunità di pranzare e bere quanto vogliono: spendendo 60 dollari infatti hanno il diritto di accedere a un ricco buffet e bere tutto il Prosecco che vogliono accedendo direttamente a una fontana. L'offerta è stata lanciata il 10 febbraio e – salvo intoppi – dovrebbe durare fino alla fine dell'anno. I primi due weekend sarebbero andati a gonfie vele, anche se l'offerta ha seriamente messo in allarme la polizia locale, che ha predisposto controlli e posti di blocco per impedire ai commensali di mettersi alla guida ubriachi.

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