Coop ritira dagli scaffali il Girellone: si teme contaminazione da batterio mortale
Ritirato dai supermercati Coop, a titolo precauzionale, il Girellone Farcito dell’azienda il Forteto. Si tratta di una sfoglia sottile di mozzarella spianata e arrotolata a mano, farcita con prosciutto cotto e olive. Il ritiro dagli scaffali riguarda esclusivamente il lotto 40115 con scadenza il 14/10/ 2015, nei soli punti vendita di Toscana, Lazio, Umbria e Campania. Il formaggio è stato richiamato per la possibile presenza di Listeria Monocytogens, un batterio che prolifera tra i 2 e i 45° ma che resiste anche alle alte temperature, , caratteristica che lo rende un potenziale contaminante di alimenti, anche se conservati in frigorifero.
Girellone contaminato da Listeria
Il microorganismo provoca la listeriosi, che può portare a setticemia, meningite purulenta, infezioni intrauterine o fetali nelle donne in gravidanza con gravi ripercussioni sul nascituro. I soggetti adulti sani possono contrarre la listeriosi nella sua forma diarroica, soprattutto in seguito ad ingestione di alimenti altamente contaminati dai batteri. Coop invita i clienti alla restituzione e a non consumare il prodotto. Per ulteriori informazioni è disponibile il numero: 0555370574″. A testimonianza della forte diffusione del prodotto, piuttosto conosciuto, stanno spuntando in queste ore vere e proprie catene informative via Whatsapp e mail che avvertono dei rischi connessi all'ingestione di uno dei lotti potenzialmente contaminati di prodotto.
